Cold and Raw (and Durrus)

Muchas veces los impulsos expontáneos no son muy racionales. Pienso que las grandes hazañas, los grandes hitos de la humanidad, han sido producto de un impulso irrefrenable. Claro que, si siguiese la voz perversa de todos los impulsos que me pasan por la cabeza, seguramente estaría exiliado, sin amigos (más sin amigas) y en la cárcel. Ayer fue uno de esos "días de impulso". Salí de mi querido máster con un impulso doble: queso y música. Me daba tiempo, por qué no. No tengo la culpa de que la tienda de discos de Harmonia Mundi esté al lado de la tienda de quesos Poncelet. Supongo que ambas tiendas se mantienen por gente como yo. Total, no me gasto el dinero en otros vicios. Me encanta llegar a una tienda de discos y preguntar "¿hay algo nuevo de lo mío?", eso también se podía hacer en la sección de clásica de Madrid Rock, pero ahora ya no existe, han puesto un Bershka. Y mi amiga de Harmonia Mundi sabe siempre lo que busco; me gustan las tiendas así. No es casualidad que tres de los diez discos que me llevaría a una isla desierta sean de Harmonia Mundi, pero sí es casualidad que estés en una tienda y veas que un cliente le esté preguntando a la dependienta si un disco es bueno o no, cuando el disco en cuestión es "The Beggar's Opera".

Quizá el mejor disco que he escuchado nunca. Allí estaba yo, presenciando la escena y, claro, no me pude contener. Lo abrió, y escuchamos la pista primera: "Cold and Raw". "-Me lo llevo, suena muy bien-" dijo él. "-Pues cuando llegues al "What shall I do" te vas a desmayar-", pensé yo. Mi amiga de la tienda se reía. Crucé la acera. El "Durrus" me esperaba. Todo un descubrimiento, un queso irlandés de leche cruda de vaca que cuando lo comes parece que te estás comiendo una hectárea de campo (con su hierba, su tierra, estiércol, vacas, granjeros y todo). ¡Dios mío!, ¡qué bueno está!, y ¡qué mal huele! (parece que hay un cadáver dentro de la nevera de casa) . En la tienda de quesos Poncelet siempre lo tienen, y no tengo culpa de que esté tan cerca de la otra tienda, y de que cierren las dos a las 20:30, y de que tenga un impulso y me dé tiempo a llegar.

www.poncelet.es
www.durruscheese.com
www.harmoniamundi.com/france/album_fiche.php?album_id=42
www.broadsideband.co.uk/